Kräftpasta

Ingredienser

360 g kräftstjärtar i lake, 1 burk

75 g röd stenbitsrom

4 dl grädde

1 msk koncentrerad fiskbuljong

200 g kräftost

1 pressad vitlöksklyfta

Salt

Peppar

½ dl klippt dill

4 portioner pasta, gärna linguini

Gör så här

Koka ihop grädde, fiskbuljong, kräftost och pressad vitlök.

Smaka av med salt och peppar.

Låt kräftstjärtarna rinna av och tillsätt dem och stenbitsrom. Avsluta med dillen.

Servera genast till nykokt pasta och en sallad