Norrländsk baconpasta

En härlig baconsås med viltsmak.
4 portioner

Ingredienser
7-8 dl pasta
1 hackad gul lök
1 msk margarin eller smör
1 paket bacon
1 tsk salt
½ msk timjan
1 burk creme fraiche
1 dl mjölk
2-3 msk chilisås
1 msk soja

Gör så här
Koka pastan enligt beskrivningen på paketet.
Fräs löken mjuk i margarin.
Lägg i baconen. Krydda med salt och timjan.
När allt är genomstekt häll på creme fraiche och mjölk.
Smaksätt med chilisås och soja. Koka samman några minuter.
Smaka av.
Servera med den nykokta pastan.